第(1/3)页 知琛科技,实验室。 陆知言正在检查一组材料耐腐蚀性的对比数据时手机亮了一下,是桑榆发来的消息。 他瞥了一眼本来没想点开,但对方后面发来的那条消息成功让他顿住了。 【陆师兄,我刚才在书店,看见一个女生跟你女朋友好像】 栀栀? 然后...他停下手中的工作,打开手机放大了图片。 书店的暖色灯光下,宁栀侧身站在书架前,旁边有个身形高挑的陌生男人。 两人之间的距离大概半米出头,算不上暧昧,但画面和谐得刺眼。 陆知言看了整整半分钟后,回了桑榆一条消息。 【好,我知道了。】 桑榆盯着这条回复看了很久,这个知道了是什么意思? 是还是不是? 他一点都不生气的吗? 算了,他都不在意,自己再多说什么也不合适。 想了想,最终桑榆也没再回复,而是转头直接出了书店回了公司。 但晚上的时候,她就发现了不对劲之处。 因为实验室隔壁的休息室里竟出现了一件不该出现在这里的东西,一口锅! 还有一个电磁炉,一把量勺,以及一排码得整整齐齐的调料瓶。 甚至每个瓶子上都贴了手写标签。 陆知言系着一条看不出品牌的深蓝围裙,正站在临时灶台前,对着手机上的菜谱和旁边一本摊开的笔记本来回看。 笔记本上,密密麻麻记录着他过去两天的实验数据。 【糖醋排骨第一次试验记录】 【糖醋比:1:1.2(口感偏酸,不符合目标受众偏好。注:栀栀上周点的外卖中,甜口菜品占比71.4%,判断其口味偏甜。)】 【油温:第一次炸160°C / 6min,复炸185°C / 90S(外壳酥脆度达标,但内部汁水流失约12%,需优化裹粉比例。)】 【收汁阶段:糖色焦化临界点为168°C,超过此温度苦味物质生成速率急剧上升,需在165°C时关火,利用锅体余温完成最后的美拉德反应。】 此刻他正在进行第三次试验。 手腕翻转的角度都是提前预计好的,确保颠锅时受热均匀,下料的顺序也是精确到秒。 他甚至在灶台旁边放了一个计时器, 整个流程看起来不像在做菜,像在做一场可控变量的实验。 桑榆抱着一沓实验报告路过休息室门口,脚步顿住了。 门半开着,她看到陆知言正侧身站在灶台前,低头往锅里加了一勺料酒。 动作不算熟练,但极其认真。 腾起的热气模糊了他的轮廓,围裙上溅了几滴油渍,白衬衫袖口卷到肘部以上,露出的小臂上沾了一点面粉。 她从来没见过陆知言这个样子。 在她的认知里,陆知言是学术报告台上逻辑严密的主讲人,也是投资人面前从容不迫的创业者。 但怎么样,都不该是现在这样子的。 第(1/3)页